2月の最初の午（うま）の日。
2020年は2月9日になります。

この日は稲荷神のお祭りで、全国各地の稲荷神社で、
豊作、商売繁盛、開運、家内安全を祈願します。
稲荷神のお使いといわれるキツネの好物の油揚げや、初午団子を供える風習もあります。

稲荷神社は全国に約4万社。農業、漁業、商売、家庭円満に
ご利益があるとされ、京都市伏見区の伏見稲荷大社が総本社です

旧暦2月の初午の日は今の3月にあたり、稲作を始める時期だったため、
農耕の神様を祭るようになりました。
稲荷の名は「稲生り」から来たともいわれています。